StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till
Villa Olivia
Peroulia, Grekland
Mars, 2008
April, 2008
Maj, 2008
Juni, 2008
Juli, 2008
Augusti, 2008
September, 2008
Oktober, 2008
November, 2008
December, 2008
Januari, 2009
Februari, 2009
Mars, 2009
April, 2009
Maj, 2009
Juni, 2009
Juli, 2009
Augusti, 2009
September, 2009
Oktober, 2009
November, 2009
December, 2009
Januari, 2010
Februari, 2010
Mars, 2010
April, 2010
Maj, 2010
Juni, 2010
Juli, 2010
Augusti, 2010
September, 2010
Oktober, 2010
November, 2010
December, 2010
Januari, 2011
Februari, 2011
Mars, 2011
April, 2011
Maj, 2011
Juni, 2011
Juli, 2011
Augusti, 2011
September, 2011
Oktober, 2011
November, 2011
December, 2011
Januari, 2012
Februari, 2012
Mars, 2012
April, 2012
Maj, 2012
Juni, 2012
Juli, 2012
Augusti, 2012
September, 2012
Oktober, 2012
November, 2012
December, 2012
Januari, 2013
Februari, 2013
Mars, 2013
April, 2013
Maj, 2013
Juni, 2013
Juli, 2013
Augusti, 2013
September, 2013
Oktober, 2013
November, 2013
December, 2013
Januari, 2014
Februari, 2014
Mars, 2014
April, 2014
Maj, 2014
Juni, 2014
Juli, 2014
Augusti, 2014
September, 2014
Oktober, 2014
November, 2014
December, 2014
Januari, 2015
Februari, 2015
Mars, 2015
April, 2015
Maj, 2015
Juni, 2015
Juli, 2015
Augusti, 2015
September, 2015
Oktober, 2015
November, 2015
December, 2015
Januari, 2016
Februari, 2016
Mars, 2016
April, 2016
Maj, 2016
Juni, 2016
Juli, 2016
Augusti, 2016
September, 2016
Oktober, 2016
November, 2016
December, 2016
Januari, 2017
Februari, 2017
Mars, 2017
April, 2017
Maj, 2017
Juni, 2017
Juli, 2017
September, 2017
Oktober, 2017
November, 2017
December, 2017
Januari, 2018
Februari, 2018
Mars, 2018
April, 2018
Juni, 2018
Juli, 2018
Augusti, 2018
September, 2018
Oktober, 2018
November, 2018
December, 2018
Januari, 2019
Februari, 2019
Mars, 2019
April, 2019
Maj, 2019
Juni, 2019
Oliver, oliver och ännu mera oliver


Dagen D har passerat – eller kanske ska man kalla den ”dagen O” – O som i oliver, med andra ord skördedagen för Villa Olivias oliver 2011 har passerat.

Dagen O bjöd på riktigt fint väder, ca +18 blå himmel, strålande sol och utan minsta vindpust. Det var skillnad mot förra året då vi kämpade oss igenom en tuff skördedag som startade med en temperatur på endast +3 och en hård nordostlig vind, kändes om en ettrig svensk senhöstdag i halv storm.


Tidigt steg jag upp för att ta emot den nya dagen - gryningsbilden var så vacker





Även detta år har vi hjälp med skörden från våra fantastiska grekiska vänner, Adonia och Pandelis, just denna dag var det grekiska laget förstärkt med...



... "Alexander den starke" som skötte skördemaskinen med den äran, hela dagen arbetade han lugnt och metodiskt och tömde gren efter gren på oliver.






”Mástoras” Pandelis gick i täten med motorsågen och tog ner fulla grenar och träden fick på samma gång en mycket proffsig beskärning.



Alla vi andra arbetade med olika typer av assistans som kan behövas denna dag, allt från att släpa fram nedsågade, fulla grenar till Alexander och skördemaskinen till att rensa oliverna från grenar och kvistar och att se till att oliverna till slut kom ner i säcken.


Kristina - den glada olivplockerskan

De stora näten släpas runt i olivlunden för att läggas där de ska – för det första att se till att det ligger nät under det träd som Pandelis ska till att beskära, sedan ska näten släpas i viss ordning så att inte något träd blir kvarglömt (det hände ändå…), halvfulla nät ska tömmas på oliver över på andra halvfulla nät för att sedan rensa helfulla nät från grenar och småkvistar som faller ner när man tömmer träden efter motorsågsmassakern….

Med handkraft (mankraft) rensar man sedan träden på de oliver som fortfarande hänger kvar, arbetet utförs med olivkäpp eller långa slagor som på nedan bild

 

Mitt i allt det roliga fikar vi





.......och har vi tur får vi stopp på Mástoras så pass länge att vi även hinner äta lunch nån gång under dagen.


Kristina och Ove



Carlos & Gunilla




Adonia äter sitt livs första saffransbulle



Sen orkar man jobba ett pass igen...ett jobb som ibland även innebär trädklättring






En härlig dag var det - alla trivdes med att vara en kugge i arbetsmaskineriet


Carlos



Gunilla

Tänk att vi har sån tur och fick så fin förstärkning från Sverige. Fyra hurtiga svenskar  - alla deltog för fullt i skörden och ville lära sig allt om oliver.


Vi kan inte säga annat än ”Bra Jobbat” och ett ”Hjärtligt Tack” till dessa numera fullfjädrade olivskördare och lägga till ”Välkomna igen nästa år!”


Carlos lunchar


Nöjd olivbonde konstaterar att allt gått bra även detta år.



Efter vad vi hört från grekerna om årets oliver så är det tydligen sämre tillgång detta år, men inte i Villa Olivias olivlund, här var det rekordskörd. Vi fick hem drygt 300kg väldoftande, pepprig olivolja detta nådens år 2011. Ändå skördade vi oliverna 2-3 veckor tidigare i år för att få en riktigt koncentrerad olja och koncentrerad blev den, riktigt smakrik, gräsig och pepprig samt fullproppad med antioxidanter eftersom den skördats så tidigt.


Vårt gröna guld




Här kommer trucken med olivsäckarna från Villa Olivia





Säckarna töms på sitt innehåll


och mals ner till denna gröna olivgröt

oliverna kallpressas och endast en pressning görs för att få fram den allra finaste ekologiska jungfruolja av yppersta klass


Helt pinfärsk olivolja avsmakas av svensk olivbonde





"Mycket spännande"....var Carlos kommentar.

Jag tycker det är en perfekt sammanfattning av den 1 december 2011 - Olivskörd i Villa Olivia.



Dagen efter pressningen hade vi olivoljeprovning, en ny upplevelse för oss alla.


Vi provade Villa Olivias olja 2010 och 2011 samt ett smakprov på en olja som skördats 2011 här rakt över Messinska bukten, nära Stoupa och tänk att det skilde så mycket i både färg, smak och doft.

Villa Olivias olja 2010 (längst till vänster på bilden) var alldeles klar och gräsgrön, oljan från Stoupa (mitten på bilden) var lite gulare i färgen och Villa Olivias olja som skördats för ett par dagar sedan hade en djupare grön färg. Stor skillnad även i smak, förra årets VO-olja kändes nästan mesigt mild jämfört med årets peppriga, oljan från Stoupa var ett mellanting lite mindre pepprig men mycket fin i smaken.
 





Till sist några sköna kattbilder på vår huskatt Ulla - håll till godo
 


men lilla Ulla, vart är du på väg...?





måste kanske skaffa flytväst till Ulla.....?






Vatten är gott...allra godast ur vattenkanna...








....och allra bäst sover man i en blomkruka som innehåller en vackert röd Hibiskus.

<< [[Modules/Blogger/PubComment_:_backToHome]] Lägg till kommentar
Bloggaren
2011-12-11 15:35:29
Välkomna tillbaka
Kära Kristina o Ove - ja visst var det väldigt fina dagar, det tyckte vi också.
Vi är speciellt glada att vi kunde bjuda på så fint väder och att ni trivdes med det lilla smakprov ni fick på hur vårt nya olivbondeliv är.
"Tvålen har stelnat fint och pinnen är funnen", är vår speciella hälsning till Kristina. Vi är skyldiga er ett stort tack för allt ni bidrog med under era 10 dagar här. Och som sagt "Välkomna åter"


Kristina o Ove
2011-12-10 22:33:29
Vi var där!
Att få vara med på Villa Olivias olivskörd var en fantastisk och rolig upplevelse som alla som har möjlighet borde försöka vara med om. Bilderna säger mycket, men att vara med Annette och Kurt, och alla andra, en sådan dag säger allt. Vi kommer väldigt gärna tillbaks till en ny olivskörd!
Kramar från Kristina o Ove
Bloggaren
2011-12-08 13:50:46
Logga
Lottie - klappade om Ditt hus härom veckan, det mår bra, men jag tyckte jag hörde huset viska när jag lämnade det bakom mig..."hoppas att min kära ägarinna kommer och bor i mig snart....".
Jag ska berätta att Du är på väg när jag ger mig iväg till Logga nästa gång, den byn är väldigt speciell tycker jag, inte så många har upptäckt Logga ännu - kanske därför den känns så genuint trevlig.
Lotti
2011-12-08 11:16:38
..en till längtare...
Ja, här är en till som längtar...men jag kommer ner efter jul och stannar nästan två veckor. Totte, som ska bli farfar igen stannar i Sverige.Det var fina bilder från skördandet! Vi njuter just nu av Villa Olivias olja här hemma i Norrping!
bloggaren
2011-12-07 10:03:22
Längtan
Inger, det finns all anledning att längta...vi har haft en fantastisk november med ca 15-20 i stort sett varje dag. Nu har vi fått ett par regndagar, det var bara bra, marken var väldigt törstig. Du sätter allt fart, vi kan nästan höra hur allt växer, snart avlöser alla blommor varann.
välkommen när det passar, hälsa Bosse,
Kram Annette
Inger Tillman
2011-12-07 9:50:57
Längtar
Finns bara ett ord i min hjärna just nu och det är LÄNGTAR!!!!
6 objekt totalt
Lägg till kommantar
Namn*
Rubrik*
Kommentar*
Vänligen ange den bekräftelsekod du ser på bilden*
Ladda om bilden

StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till