StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till
Villa Olivia
Peroulia, Grekland
Mars, 2008
April, 2008
Maj, 2008
Juni, 2008
Juli, 2008
Augusti, 2008
September, 2008
Oktober, 2008
November, 2008
December, 2008
Januari, 2009
Februari, 2009
Mars, 2009
April, 2009
Maj, 2009
Juni, 2009
Juli, 2009
Augusti, 2009
September, 2009
Oktober, 2009
November, 2009
December, 2009
Januari, 2010
Februari, 2010
Mars, 2010
April, 2010
Maj, 2010
Juni, 2010
Juli, 2010
Augusti, 2010
September, 2010
Oktober, 2010
November, 2010
December, 2010
Januari, 2011
Februari, 2011
Mars, 2011
April, 2011
Maj, 2011
Juni, 2011
Juli, 2011
Augusti, 2011
September, 2011
Oktober, 2011
November, 2011
December, 2011
Januari, 2012
Februari, 2012
Mars, 2012
April, 2012
Maj, 2012
Juni, 2012
Juli, 2012
Augusti, 2012
September, 2012
Oktober, 2012
November, 2012
December, 2012
Januari, 2013
Februari, 2013
Mars, 2013
April, 2013
Maj, 2013
Juni, 2013
Juli, 2013
Augusti, 2013
September, 2013
Oktober, 2013
November, 2013
December, 2013
Januari, 2014
Februari, 2014
Mars, 2014
April, 2014
Maj, 2014
Juni, 2014
Juli, 2014
Augusti, 2014
September, 2014
Oktober, 2014
November, 2014
December, 2014
Januari, 2015
Februari, 2015
Mars, 2015
April, 2015
Maj, 2015
Juni, 2015
Juli, 2015
Augusti, 2015
September, 2015
Oktober, 2015
November, 2015
December, 2015
Januari, 2016
Februari, 2016
Mars, 2016
April, 2016
Maj, 2016
Juni, 2016
Juli, 2016
Augusti, 2016
September, 2016
Oktober, 2016
November, 2016
December, 2016
Januari, 2017
Februari, 2017
Mars, 2017
April, 2017
Maj, 2017
Juni, 2017
Juli, 2017
September, 2017
Oktober, 2017
November, 2017
December, 2017
Januari, 2018
Februari, 2018
Mars, 2018
April, 2018
Juni, 2018
Juli, 2018
Augusti, 2018
September, 2018
Oktober, 2018
November, 2018
December, 2018
Januari, 2019
Februari, 2019
Mars, 2019
April, 2019
Maj, 2019
Den Messinska regnbågen



Nu är det inte riktigt denna regnbåge jag syftar på, men visst är fotot vackert - tänk att kunna fånga en hel regnbåge från början till slut rakt utanför vår balkong mot havet.

Hembjudna till svenska goda vänner som upptäckte detta paradis flera år innan vi satte ner våra bopålar här….så många tankar ventileras….stort som smått…. alla var vi väldigt överens och känner en enorm ödmjukhet över att vi får tillbringa en tid här. Vi börjar verkligen förstå vilken förmån det är…det må vara kris i Grekland, men det märker vi inte av speciellt mycket just här. Här lever man som man gjort i generationer – de må var ”bonnigt” och ibland 50 år efter i både ena och andra avseendet….här är en herrans massa traktorer och ibland lite för många stöddiga gubbs med mycket ”macho”-inställning till alldeles för mycket - men trots allt – här är lätt att leva. Det finns så mycket att sätta värde på ….


Vårt gröngula guld - olivoljan - det är nu allmänt känt vilken fantastisk produkt detta är, så hälsosam att det saknar motstycke och vi har förmånen att för en tid få äga och förvalta 120 vackra olivträd som ger oss det gröngula
guldet…..




Vårt svarta guld….oliverna….våra vänner som bjöd på långlunch hade noggrant dokumenterat sina Kalamon-oliver, plockade vid olika tidpunkter och inlagda på tre olika sätt – alla så goda….vi skördar dem från träden här rakt utanför fönstret.





Vårt vinröda guld…..Peloponnesos röda druvor med Agirogitiko i spetsen…. vinområdet Nemea som vi har alldeles om hörnet bara ligger där och väntar på att bli upptäckt…..




våra vänner har sin egen vingård och nu var det dags att provsmaka deras röda vin från 2014….. vilka vinmakare till vänner vi har…..oj så gott vin de har lyckats få fram från sin lilla men mycket välskötta vingård.



Vårt vita guld….de fantastiska vita druvorna som hänger i klasar på våra vinstockar, Moscofilero…..Rothitiko…Xino Mavro….m fl för att inte tala om russinen som maken får fram av de vinstockar som bär Sultanas…..solens sötma i ”ett nötskal”

 




Det brunlila guldet – Petimezi….ett koncentrerat hopkok av resterna från vintillverkningen …. smaken går ej att beskriva – den måste upplevas….helt gudomligt med ett par matskedar över den goda grekiska yoghurten som avslutning på en god grekisk måltid, eller tillsammans med en bit god ost.....






Det genomskinliga guldet – Tsipouro….ännu en produkt av resterna från vintillverkningen, i Italien är benämningen Grappa….här heter det Tsipouro.

Vi var med om en lustig händelse kring just framställning av Tsiporo för ett par år sedan, den tål att läsas igen, du hittar den om du går tillbaka till oktober 2014 i blogglistan. Scrolla förbi bilderna på renoveringen av Villa Antika och läs bloggen som har rubriken "Ännu en magisk afton" och det var det verkligen.....




 




Ett annat vitt guld - Fetaosten som numera är urspungsmärkt… vi fick prova en ny variant hos våra vänner….vi inser att många finns ännu kvar att upptäcka i vår lokala butik uppe i byn där fetaostburkarna står på rad i kyldisken. Vi prioriterar den fetaosten som tillverkas här i vår omedelbara omgivning.



Våra orangea, gröna och gula guld - citrusfrukterna, på träden hänger både mogna frukter och stinna knoppar som just är i färd att slå ut….lyckostar ni som kommer hit om ett par veckor….. doften från citrusblommorna kommer att vara bedövande.


 

Vårt lackröda guld – granatäpplena – förra året var första året vi fick lite större mängd från våra granatäppelträd, ca 20 frukter totalt – i år har vi förväntningar på större skörd – en hälsoprodukt likt olivoljan….googla gärna och läs om granatäpplets oanade hälsofördelar…..



Och så till sist – vårt gröna guld - Hortan - de färska vilda örterna - sparrisen som skjuter upp längs vägarna i olivlundarna,  på grekiska "Xorta" som växer vilt på överallt marken och varenda grek vet precis hur de olika örterna ska användas, det har de lärt sig genom decennier av svåra tider, det mesta går att ta vara på och göra något ätbart av. Plockas, rensas, rengörs, kokas och avnjuts sedan med olivolja, salt och citron.

 



För att inte tala om den guldgula messinska honungen ….den kräver ett eget kapitel. Honungen har i present från mig fått en helt egen vandring ”Honungsvandringen” - många är ni som vandrat den tillsammans med mig…och fler är ni som kommer för att vandra den denna vår…..vandringen upp till den gamla byn. Där köper man den speciella honungen direkt ur biodlarens egen honungstunna, den honungen gör till och med självaste Nalle Puh avundsjuk…..

 



Detta - mina bloggvänner - är bara ett litet smakprov på den regnbåge av fantastiska produkter vi omges av, sen har vi ju ”Det stora blå”…här rakt nedanför huset …Thalassa mou…


<< [[Modules/Blogger/PubComment_:_backToHome]] Lägg till kommentar
Bloggaren
2016-03-12 17:19:47
Tack Lotti!
kul att du så ofta vågar dig på att ge mig en kommentar här direkt på bloggen, folk är oftast alldeles för blyga....
Så ger du ju alltid så snälla kommentarer...
Ses snart!
Lotti
2016-03-12 9:56:56
<3
Vilken fantastisk resumé av Messiniens färger och smaker! Tack!
2 objekt totalt
Lägg till kommantar
Namn*
Rubrik*
Kommentar*
Vänligen ange den bekräftelsekod du ser på bilden*
Ladda om bilden

StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till