StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till
Villa Olivia
Peroulia, Grekland
Mars, 2008
April, 2008
Maj, 2008
Juni, 2008
Juli, 2008
Augusti, 2008
September, 2008
Oktober, 2008
November, 2008
December, 2008
Januari, 2009
Februari, 2009
Mars, 2009
April, 2009
Maj, 2009
Juni, 2009
Juli, 2009
Augusti, 2009
September, 2009
Oktober, 2009
November, 2009
December, 2009
Januari, 2010
Februari, 2010
Mars, 2010
April, 2010
Maj, 2010
Juni, 2010
Juli, 2010
Augusti, 2010
September, 2010
Oktober, 2010
November, 2010
December, 2010
Januari, 2011
Februari, 2011
Mars, 2011
April, 2011
Maj, 2011
Juni, 2011
Juli, 2011
Augusti, 2011
September, 2011
Oktober, 2011
November, 2011
December, 2011
Januari, 2012
Februari, 2012
Mars, 2012
April, 2012
Maj, 2012
Juni, 2012
Juli, 2012
Augusti, 2012
September, 2012
Oktober, 2012
November, 2012
December, 2012
Januari, 2013
Februari, 2013
Mars, 2013
April, 2013
Maj, 2013
Juni, 2013
Juli, 2013
Augusti, 2013
September, 2013
Oktober, 2013
November, 2013
December, 2013
Januari, 2014
Februari, 2014
Mars, 2014
April, 2014
Maj, 2014
Juni, 2014
Juli, 2014
Augusti, 2014
September, 2014
Oktober, 2014
November, 2014
December, 2014
Januari, 2015
Februari, 2015
Mars, 2015
April, 2015
Maj, 2015
Juni, 2015
Juli, 2015
Augusti, 2015
September, 2015
Oktober, 2015
November, 2015
December, 2015
Januari, 2016
Februari, 2016
Mars, 2016
April, 2016
Maj, 2016
Juni, 2016
Juli, 2016
Augusti, 2016
September, 2016
Oktober, 2016
November, 2016
December, 2016
Januari, 2017
Februari, 2017
Mars, 2017
April, 2017
Maj, 2017
Juni, 2017
Juli, 2017
September, 2017
Oktober, 2017
November, 2017
December, 2017
Januari, 2018
Februari, 2018
Mars, 2018
April, 2018
Juni, 2018
Juli, 2018
Augusti, 2018
September, 2018
Oktober, 2018
November, 2018
December, 2018
Januari, 2019
Februari, 2019
Mars, 2019
April, 2019
Maj, 2019
Juni, 2019
På tal om mat....




Nyårshelgen har passerat och Trettonhelgen också. Visst har det ätits en del helgerna igenom och en del goda drycker har intagits till det. Det hör till och så ska det vara. Jag tänkte fortsätta på det temat – temat MAT –

Något som man blir påtvingad i detta land när det handlar om mat är tyvärr tobaksrök. Alla som känner mig vet att jag fullkomligt avskyr tobaksrök och det utsätts man ofta för här i Grekland tråkigt nog....
Jag hoppas på ändring nu – tobaksskatten ska höjas, måtte den höjas rejält och måtte det få riktigt många människor att ta sitt förnuft till fånga och sluta förpesta både sig själva och andra med tobaksrök.

Det faktum att det röks inomhus på alla caféer och matställen för med sig att jag aldrig kan gå ut på restaurang vintertid här i Grekland, eftersom kyliga kvällar gör att man helst vill äta inomhus. INGENSTANS finns ett matställe för mig där luften inte stinker av tobaksrök och förstör både miljö och matupplevelse.

UTOM ett ställe, matstället här uppe vid vägen - Tria Asteria. Ägarna Sofia och Vasilis vet hur det ligger till med mig och tobaksrök och de visar helt enkelt ut folk att röka utomhus när vi beställt bord där. ”Jag tycker inte heller om tobaksrök” säger Vasilis. Tack för det! Nu har vi åtminstone ett ställe att vända oss till när vi vintertid känner för en måltid på lokal.




OCH det är inte vilket matställe som helst, det är matstället helt nära oss, uppe vid stora vägen dit man kan promenera på 20 minuter eller ta bilen bara 5 minuter.

 

Ägarparet hjälps åt på ett väldigt fint sätt, det är ju annars ganska vanligt att HON fixar det mesta och HAN har en mer ”laid back” roll i sammanhanget. Men inte på Tria Astertia, båda hjälps åt med arbetet tills matgästerna fått vad de beställt på tallriken och det är god grekisk husmanskost tillagad på de finaste råvaror man blir serverad. Om vi vill ha grillat t ex kommer Vasilis ofta ut till bordet och visar upp de fina köttbitarna han tänker lägga på grillen. Och väldigt ofta kutar han ut i grönsaksodlingarna för att låta grönsaksrätterna bestå av nyskördade sådana.

 

Känner man för en speciell maträtt kan man höra av sig nån dag innan och beställa det man önskar, Vasilis o Sofia fixar det mesta.

Så till något helt annat, fortfarande handlar det om mat, men inte grekisk mat, nu handlar det om japansk mat. Vi är båda sushiälskare och har fått nöja oss med det vid några få enstaka tillfällen under de senaste 9 åren, det har helt enkelt inte funnits en Sushi-restaurang i Kalamata – fram till nu. NU finns det en. Den heter Umami (Den femte smaken) och man finner den på Iatropoulou, Dimosthenous 15



Jag kan varmt rekommendera att besöka den om man befinner sig i Kalamata, de serverar utmärkt sushi och många andra japanska rätter. Det där med rökningen håller vi på och bearbetar dem på….än så länge har vi varit ganska ensamma i lokalen och jag ber så snällt att de ska hålla stället rökfritt när vi är där, än så länge har det funkat bra.

Detta skulle bli en blogg om mat, det blev en blogg som minst lika mycket handlade om tobaksrök – två för mig helt oförenliga ingredienser för att man ska få en fin matupplevelse.

Jag får ibland frågan från svenskar som vi träffar här hos oss om jag saknar något i Sverige. Det skulle vara rökfria restauranger och caféer då....

 

 

<< [[Modules/Blogger/PubComment_:_backToHome]] Lägg till kommentar
Bloggaren
2017-01-08 8:54:53
I alla fall på god väg...
jag undrar jag om det inte är tillåtet i alla fall....när jag inte är där....
Det är i alla fall hög tid att vi som inte röker börjar kräva rök´fria miljöer även i detta land.
Det lär aldrig bli en ändring annars - om ens då.....rökning är en del av kulturen och som vanligt får man ta seden dit man kommer....
Ingela skarin
2017-01-07 20:36:07
Restauranger som är rökfria
Restaurangerna Tria Asteria, grekiska maträtter och Umami, japanska maträtter har helt utsökt god mat. Miljön är rökfr och trevligpersonal. Kan varmt rekommenderas.
2 objekt totalt
Lägg till kommantar
Namn*
Rubrik*
Kommentar*
Vänligen ange den bekräftelsekod du ser på bilden*
Ladda om bilden

StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till