StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till
Villa Olivia
Peroulia, Grekland
Mars, 2008
April, 2008
Maj, 2008
Juni, 2008
Juli, 2008
Augusti, 2008
September, 2008
Oktober, 2008
November, 2008
December, 2008
Januari, 2009
Februari, 2009
Mars, 2009
April, 2009
Maj, 2009
Juni, 2009
Juli, 2009
Augusti, 2009
September, 2009
Oktober, 2009
November, 2009
December, 2009
Januari, 2010
Februari, 2010
Mars, 2010
April, 2010
Maj, 2010
Juni, 2010
Juli, 2010
Augusti, 2010
September, 2010
Oktober, 2010
November, 2010
December, 2010
Januari, 2011
Februari, 2011
Mars, 2011
April, 2011
Maj, 2011
Juni, 2011
Juli, 2011
Augusti, 2011
September, 2011
Oktober, 2011
November, 2011
December, 2011
Januari, 2012
Februari, 2012
Mars, 2012
April, 2012
Maj, 2012
Juni, 2012
Juli, 2012
Augusti, 2012
September, 2012
Oktober, 2012
November, 2012
December, 2012
Januari, 2013
Februari, 2013
Mars, 2013
April, 2013
Maj, 2013
Juni, 2013
Juli, 2013
Augusti, 2013
September, 2013
Oktober, 2013
November, 2013
December, 2013
Januari, 2014
Februari, 2014
Mars, 2014
April, 2014
Maj, 2014
Juni, 2014
Juli, 2014
Augusti, 2014
September, 2014
Oktober, 2014
November, 2014
December, 2014
Januari, 2015
Februari, 2015
Mars, 2015
April, 2015
Maj, 2015
Juni, 2015
Juli, 2015
Augusti, 2015
September, 2015
Oktober, 2015
November, 2015
December, 2015
Januari, 2016
Februari, 2016
Mars, 2016
April, 2016
Maj, 2016
Juni, 2016
Juli, 2016
Augusti, 2016
September, 2016
Oktober, 2016
November, 2016
December, 2016
Januari, 2017
Februari, 2017
Mars, 2017
April, 2017
Maj, 2017
Juni, 2017
Juli, 2017
September, 2017
Oktober, 2017
November, 2017
December, 2017
Januari, 2018
Februari, 2018
Mars, 2018
April, 2018
Juni, 2018
Juli, 2018
Augusti, 2018
September, 2018
Oktober, 2018
November, 2018
December, 2018
Januari, 2019
Februari, 2019
Mars, 2019
April, 2019
Maj, 2019
Juni, 2019
Blogg
RSS
Gott Nytt År!
2016-11-15 16:09:50
Nu är hon allt vimsigare än vanligt...hon som skriver bloggen på Villa Olivias hemsida....så tänker ni säkert. Men det ligger mycket i de orden OM man bara lägger till ett enda litet ord. Ordet OLIV! Alltså Gott Nytt Oliv-år! Vårt olivår avslutades igår med press av årets skörd.



Inte så mycket olivolja som vi hade hoppats på detta år, men vi fick ändå en hygglig skörd jämfört med många andra. Vi är nu lyckliga ägare till nästan 200 hälsosamma, pinfärska litrar (156,5kg) jungfrulig olivolja som just nu ligger till sig i vår rostfria oljetank. 2,5 timma efter avslutad skörd var hela "fångsten" färdigpressad och vi fick oljan levererad till oss från presseriet. Vilken lycka!



Årets olivskörd kunde samlas ihop i perfekt väder, dvs cirka 22 varma  +grader. Fyra hitresta glada svenskar stod redo strax efter frukost när våra inhyrda proffsskördare infann sig här på gården. Och härligheten kunde ta sin början - för härligt är det...OK ibland också ganska svettigt, men var och en jobbar efter sin egen lust och förmåga...utom proffsskördarna då, de kör järnet hela tiden. Vilka killar!!



"ODI" eller Odysseus som han egentligen heter är här för andra eller om det är tredje gången, tillsammans med vår bästa Pandelis, vår vän som alltid finns för oss - en helt fantastisk kille.




Alltid på språng på marken eller uppklättrad i ett träd gör "Mástoras" dvs Mästaren Pandelis sitt jobb med sågen i högsta hugg. Han vet exakt vilka grenar han ska såga bort för att trädet ska ge fin skörd nästa år och tillika hålla sig friskt och sunt.



Och finaste Vaida - här med ryggen mot kameran, ni vet Vaida i Villa Xarmá....säkert har ni läst rubriken här på hemsidan "Ett hus blir till". Nu är Vaida med maken Jan här och de njuter storligen i sitt hus som vi hoppas snart få tid att besöka - nu är Villa Xarmá nämligen i det närmaste helt klar. Vilken dag som helst nu kommer elektrikern och lägger sista handen vid jobbet så att de får el inne i huset, än så länge har de en strömkabel till en snäll granne. Elverket har gjort sitt och nu är det elektrikerns tur. Med på bilden ovan är även en albansk kille som jag glömt namnet på....mycket trevlig, duktig och noggrann. Under avslutningsmåltiden visade han stolt upp bilder i sin mobiltelefon på hustrun Sylvia och lilla 3,5 åringen. Han berättade att barnet ringer sin far ibland och undrar "När kommer du hem pappa....?" Inte så lätt alla gånger att vara från sin lilla 3,5 åring två månader på raken. Men han är lycklig över att kunna komma till Grekland under skörden och få vara med i arbetet.

Så var det en albansk kille till - Mirin - en otroligt snabb och stark olivskördare. De jobbade så snabbt och ena killen med sjöng under arbetets gång. Han sjöng mycket fint - ett annat år hade vi en kille som visslade högt och ljudligt hela dagen....det var lite jobbigare.....

Här på bilden nedan sitter hela skördegänget på "Peroulias längsta soffa" i solgasset och en och annan tänker säkert på att det faktiskt snart är första advent......saffransbullar till alla. Alltid lika uppskattat.....antar att bullarna redan var uppätna när bilden togs.....




Om det var nån som trodde att det är bara att sätta igång och skörda så trodde de fel. Det är ganska mycket förberedelser innan allt kan starta. Näten ska tas ner från sin hängande plats högt uppe under garagetaket, hur många rena och hela olivsäckar har vi....? Prylar såsom krattor och slagpinnar ska letas fram, olivlunden ska rensas från möbler, blomkrukor och allehanda störande moment, bullar ska bakas och avslutningsmaten lagas till - avslutningsmaten som även i år var hembakad pizza - man ska se till att bröd och färska grönsaker finns hemma och inte att förglämma allhenda drycker som kan tänkas önskas, inklusive vatten som placeras ut här o där i olivlunden så att alla har snabb och fri tillång till vatten under arbetsdagens gång. Hundra saker att tänka på, pricka av och se till att allt är på plats när dagen D kommer.



Suzukin släpps ut på grönbete....garaget behövs till annat denna dag.



Någon av våra svenska skördevänner sa "Det går väl an att jobba med den här kulissen runt omkring sig....." Och det är så sant - Villa Olivia - vår olivlund vid havet....vi kan nog inte riktigt förstå hur lyckligt lottade vi är....




Och dessutom begåvade med så fina vänner som kommer ner till oss för att få vara med om det magiska.....det var ordet de själva använde idag när olivskörden fortsatte med Kalamataoliven, "det var en rent magisk dag igår...." 

Vi har inte många stackars Kalamataoliver detta år, men några. Idag hjälptes vi åt att rensa grenarna från denna ädla frukt.



Solen strålade mot oss även idag - tänk vilken TUR vi har, eller hur Bosse?



Bosse njuter i solen när han rensar grenarna från oliverna....och berättar om all tur han har haft i livet....



"Jaa...tänk bara vilken TUR han hade när han träffade mig...." utbrister Bosses hustru Gunilla, vi andra kan bara hålla med. Världens goaste o gladaste Gunilla.




Och Karin o Kurre2 - vi har två Kurrar på Villa Olivia just nu.....men det är inte så märkvärdigt, vi hade tre Ullor här en gång - exklusive katten Ulla och hon räknas minsann  så det var ju faktiskt fyra.... Men igår såg vi inte röken av katterna, så många okända människor PLUS livsfarliga vapen i form av motorsåg, trädskördare omed motor på långa pinnar och själva olivskördemaskinen - livsfarlig....allt surrade väsnades och lät. Frampå kvällskvisten kröp tre ganska slokörade katter fram, försiktigt spejandes åt sidorna och duktigt hungriga. Ingen hade haft tid att ge dem mat på hela dagen...



En förskrämd Ulla på katthusets tak.



Efter avslutat arbete följer en välförtjänt måltid - SKÅL och tack alla!!



Lugnet lägger sig åter i olivlunden när arbetarna gett sig av och allt är tyst och stilla, alla olivträden är fint beskurna och befriade från sin tyngd av oliver.



Och på kvällen njöt vi alla en stund av supermånen - passar bra efter en superdag.




Min dag idag - min födelsedag
2016-11-07 18:56:16
Dagen har varit strålande skön, började med att brasan helt överraskande var tänd och sprakade vid matplatsen när jag kom upp ur min paulun....maken vet att jag gillar brasa på morgonen... inte för att det behövdes - det var +20 utanför......men han veeeet att jag tycker det är så mysigt, puss o blombukett, morgonpromenad - den längre - bad i havet därefter, inte kallt alls.....simmar i blygrå varma vågor, traskar hem i flip flop...upp genom olivlunden....frukost med nybryggt kaffe, återigen njuter jag av makens omsorger.....han frågar, vart vill du inta din födelsedagslunch...? jag svarar....Låt mig tänka en stund......vet inte riktigt....vi åker mot Finikounda, Methoni och Pylos....vackra kusten, många matställen, stannar där vi känner för, det blev Pylos till slut och en för oss helt ny fiskrestaurang. 

Mysigt...ägaren har tid att slå sig ner en stund och frågar hur jag vill ha min färska tonfisk anrättad, "Lätt" svarar jag......ahaaa säger han "nice and juicy"..... ett leende o en nick till svar - restaurangägaren låter svag äkta grekisk bouzokimusik finnas i bakgrunden....



och den grillade tonfisken var verkligen "nice and juicy"...

Vi ser ut över Pylos' vackra husrad, en vackert buktad kustlinje, husrden som sänker sig likt en amfiteater ner mot hamnen där vi sitter.... husraden som man faktiskt ser nu när alla plasttälten som förr fanns längs kajen tagits bort.




Nyplanterade träd längs promenaden - ser ut som mullbärsträd.....






Där....vid de blå parasollerna finns en mycket bra fiskrestaurang

I Pylos är det slut med bilar och plasttält i hamnen, nu finns där endast megaprasoll och promenadväg längs tavernorna, vackert och smakfullt, lugnt och stilla.....inte många turister i sikte - man kan ana att det är mestadels expats som promenerar runt och njuter av det fina vädret, lite gråmulet men +22....

Snart stundar olivskörden
2016-11-05 14:58:45


Det ser ut att bli en väldigt tidig skörd av oljeoliverna i år och därtill ganska liten, inte är vi så ledsna för det, det kommer antagligen att bli så det räcker och blir över i år också.


Vi är lyckligt lottade även detta år och får ner fyra glada svenskar som vill vara med om evenemanget - mer om själva olivskörden - text och bilder kommer när skörden är avlsutad.

Det är alltid trevligt att få inviga intresserade svenskar i processen kring skörden av oljeoliverna och även allt som har med kalamataoliverna att göra. Inte alla har sådan tur att de får vara med om båda. Men i år ser det ut att kunna inträffa. 





Passar vädret, dvs om det inte blir för varmt, kommer vi även att hinna göra en omgång olivtvål. Olivolja till det får man alltid när de rostfria tankarna ska tömmas och göras rena inför den kommande nya "fångsten". Två tankar av nedan utseende står rena och fina, nu väntar de på att fyllas med årets gröna guld.




Vi hoppas som sagt på lämpligt väder - blir det för varmt blir inte tvålprocessen bra - vi håller tummarna att det inte blir allt för många grader över 20.




Idag är en alldeles perfekt dag, temperatur strax över 20 grader, svag vind från syd och havet håller fortfarande +23 - jag vet - jag simmade idag en lång stund efter min morgonpromenad. Kändes så behagligt - inte alls så där kallt så man ville upp med en gång.

Jag vandrade hem den korta biten till olivlunden med badhanduken svept kring kroppen.





Mera mat...."kolokithes gemistá"
2016-10-17 14:27:16

På svenska "Fyllda Zucchiniblommor"


Att fylla och fritera zucciniblommor är inte alls svårt som man skulle kunna tro, förutsatt att det är den årstid då dessa finns att få tag på.

I vårt grönsaksland blommar just nu något som ser ut som zucchiniblommor, men det är det inte.....blomman kommer i bästa fall att utvecklas till en pumpa. Vi närmre påseende konstaterades att de allra flesta var hanblommor, dvs blomma utan fruktämne, man ser tydligt på bilden ovan att blomman sitter direkt på stjälken utan det lilla fruktämne som vid gynnsamma omständigheter kommer att utvecklas till en frukt/pumpa.

Vi plockade en hel liten bukett av dessa blommor.'



Så till själva fyllningen som lämnar till var och en att fantisera ihop vad som kan var en god fyllning. Basen är kokt, rundkornigt ris. Riset kan smaksättas och berikas med lite av varje, t ex färska örtkryddor, stekta hackade champinjoner, stekt lök, råriven morot, hackad salladslök, finhackad paprika och/eller soltorkad tomat, tonfisk.... lite god avrunnen köttfärssås...helt enkelt vad man kan fantisera ihop som kan smaka gott.

Rör ihop det du fantiserat ihop och fyll blommorna...



Fritera dem någon minut i het olja, vi använde oss av solrosolja....








Som alltid hos oss är våra katter aldrig långt borta, speciellt honkatterna, hankatten Lurven är lite blygare och brukar smyga omkring i buskarna. Ulla - själva gammelkattan - hon är säkert bortåt 10 år gammal vid det här laget, börjar bli ganska trött och hon tyckte dessutom det hela var ganska ointressant...gäspade och la sig tillrätta på muren och somade gott. Ullas dotter Misó höll sig vaken en stund, men snart slumrade även hon till.







Mysig stund efter maten som alla tyckte smakade både spännande och gott....

Šaltibarščiai
2016-10-02 15:19:03
.......eller Rödbetssoppa från Litauen



Jag vill dröja mig kvar ännu ett tag vid resan till Vilnius. Jag har med flit undvikit att skriva om matupplevelserna vi hade.

Rätten ni ser på bilden ovan hör till det som blev en av våra absoluta favoriter när det handlar om lunchrätter - en fantastiskt god rödbetssoppa. Jag har gjort den flera gånger sedan jag kom tillbaka hit hem till Grekland. Den är mycket enkel att göra och passar jättefint varma sommardagar. Eftersom vi fortfarande har väldigt varma dagar här så lagade jag till ännu "en laddning" häromdagen att ha i kylen och ta fram när det passar.

Orginalreceptet rekommenderar Kefir som bas, men det har jag inte lyckats hitta i vår Super Market uppe i byn, även om den är väldigt välsorterad. Mjölkprodukterna lyser många gånger med sin frånvaro, eftersom komjölk inte är så vanligt förekommande här. Produkter från getmjölk finns det däremot gott om, både ost och annat gott - men ingen getkefir.

Jag använde min fantasi och blandade 10% grekisk yoghurt med vanlig mjölk som fick bli basen i soppan. Jag köpte ett knippe färska rödbetor - ca 700g - och kokade dem så de blir möjliga att strimla på rivjärnet. Ett knippe salladslök, dill och en gurka är allt som behöver inhandlas därutöver .

Som sagt, man kokar rödbetorna, låter dem kallna, riv dem sedan på rivjärn. Strimla salladslökarna fint - skulle tippa på 4-5 salladslökar till 1L soppa. En gurka hackas i fina strimlor eller rivs på rivjärnet - lite beroende på hur soppig soppa man vill ha. Lite dill klipps ner, tillsätt salt och peppar efter smak. Rör om - låt gärna soppan vila i kyl några timmar - den blir bara godare av att "stå till sig".

Koka några ägg, hacka ett kokt ägg och placera i botten på tallriken, toppa upp med soppa och vid sidan om serverar man nykokt varm potatis. M a o - man behöver inte något bröd till dennna soppa.

Utöver soppan åt vi mycket annat gott - vi valde rätter som representerade sensommaren med allt vad det innebär i form av bär och svamp. Morgonfilen fylldes med allehanda färska bär från besöket i saluhallen och den kycklingrätt vi tillredde hemma i lägenheten förgylldes med nyplockade kantareller....visst var det lite grädde också i den såsen systrar?.....och förstås fräscha grönsaker därtill. Glass kunde vi skämma bort oss med också - till ca halva priset av vad glass kostar här i Grekland som är ett dyrt glassland.

Vi åt pannkakor som ofta fylls med allehanda läckerheter i landet Litauen, allra mest förvånade blev vi när vi beställde in pannkakor till efterrätt på ett av matställena, vi tyckte det såg så gott ut.....lite stinna, fyllda dubbelvikta pannkakor, med något som vi antog var hallonsås så läckert spritsat ovanpå och vispad grädde vid sidan om.....döm om vår förvåning när fyllningen var grillkorv, det spritsade var ketchup och det vispade var yoghurt....
Tack kära Vaida som just dök upp och lotsade oss rätt i den återvändsgränd vi hamnat i och såg till att pannkakorna vid nästa servering var fyllda med äpplen och att det verkligen var hallonsylt överst och härlig, fet vispad grädde "oppanpå" ......språkförbistringen gör sitt till och det kan bli en hel del överraskningar, när man bara använder pekfingret och gestikulerar att man vill ha samma rätt som grannbordet just fick serverat.

Allehanda potatisrätter är också populära, Zepplinare t ex....som gott motsvarar Sveriges kroppkakor......olika piroger med goda fyllningar, fina kötträtter kan man njuta av och man märkte tydligt att allt serveras på mycket fina råvaror. Inte så mycket fisk dock.....men Jan o Vaida berättade att rökt fisk är populärt.

Jag kan varmt rekommendera att ta en trip till Vilnius för matupplevelsens skull. Inte några märkvärdigheter men bra mat på bra råvaror, vällagat var det också.

Inte så mycket bilder denna gång - men det var ju desto fler i min föregående blogg om Vilnius. Nu får läsaren helt enkelt använda sin fantasi och tänka sig hur rätterna kan se ut - rödbetssoppan däremot....här kommer en bild till på den:





Vackert väder i Vilnius
2016-09-18 13:04:54
Länge hade min yngsta syster och jag funderat på vad vi skulle överraska vår mellansyster med på hennes 60-årsdag. Vi brukar i samband med en högtidsdag av den digniteten göra en resa tillsammans, vi har t ex gjort Köpenhamn med Louisiana, Österlen, Åland, Stockholm, och naturligtvis Messinien – av förståeliga skäl…..

Vi ville göra något otippat och annorlunda…. jag kom att tänka på vännerna Vaida och Jan, perfekta guider i ett Litauen/Vilnius som de känner väl, de lever ju i Vilnius stora delar av året eftersom Vaida är från just det landet. Ni känner ju redan Vaida o Jan – de bygger ju hus här i grannbyn, kan följas under rubriken ”Ett hus blir till” på denna hemsida.

 

Just på den här bilden är de här nere för att inspektera sitt bygge.


Efter en del funderingar och överläggningar var allt klappat o klart – det blev till Vilnius vi tog vår kära syster för att fira hennes dag. Smidigt för mig med direktflight Kalamata – Arlanda, sammanstråla med systrarna där och sedan kort flygresa till Riga för omstigning till planet till Vilnius inom mycket rimlig väntetid …om nu allt bara hade klaffat precis som vi tänkt…..


Mina fina systrar vid lunchen på Arlanda



Välsignade Aegean Airlines tog mig till Arlanda - lika punktigt, bekvämt och bra som vanligt, även tåget till Stockholm och flygbussen till Arlanda funkade denna gång fint för mina systrar, vilket inte alltid är så vanligt…..


Vi skulle vidare med Baltic Airlines från Arlanda till Riga, men Baltic var 30 min sena från Arlanda vilket resulterade i att vi inte hann med Vilniusplanet i Riga. Snabbt, snabbt till Air Baltic-disken på Riga fpl och vi lyckades få de tre sista platserna till Vilnius på nästa flight – ett litet propellerplan skulle lyfta om ett par timmar. Planet kom iväg på en kort och bekväm flight över skog, skog och skog……skulle bli mer av den varan senare på resan.

Jaja, första kvällen blev det inte så mycket med  pga den försenade ankomsten - vi checkade in i vår mysiga lägenhet i Vilnius Gamla Stad. Tyvärr visade det sig vara fullt och lååång väntetid på varenda restaurang Vaida o Jan kunde rekommendera – och vi var alla tre lite trötta efter tidig start på dagen och restid som blev lite längre än tänkt. Så vi beslutade att shoppa lite läckerheter och äta hemma i lägenheten …..kanske hade mina kluriga systrar en liten baktanke också, kvällen bjöd på någon slags slutspelsmatch i fotboll.

Vaa? Ingen TV i lägenheten….?? Men de klurade ut att de med hjälp av en iPad som fanns med på resan och assistans av ena systerns make som riktade sin iPad mot TVskärm därhemma i Sverige kunde de följa detta evenemang via Facetime (ung som Skype).

 

Nästa dag, Saluhall kyrkor och torghandel


Saluhallen i Vilnius var vi väldigt nyfikna på, vi är alla tre intresserade av matlagning från grunden och vill använda fräscha råvaror. Och det fanns det gott om här.

Kött i långa banor, torkat och rökt kött var mycket populärt och gott var det också.



Korvar i stora högar....




En del av dessa råvaror lockade oss inte speciellt mycket, grisöron och grisfötter t ex...



Olika inälvor och diverse andra fötter, tror det är höns- eller tuppfötter....




Dessa härliga råvaror lockade oss mer, vi köpte fina färska kantareller och tillika blåbär, jordgubbar och finfina hallon.



Karl-Johansvamp och mer färska blåbär.....




Så vackra röda äpplen....





En sprakande färgsymfoni från någons trädgård och ägg från lyckliga, frigående höns.







Astrarna - min favoritblomma om hösten, så rustik, robust och klar i sina färger.






Utanför och lite vid sidan om saluhallen finns de genuina torgtanterna som har odlingar i mycket liten skala.






De försöker överleva på det de kan avvara på sina odlingar i egen trädgård och det som skogens allemansrätt har att erbjuda.





Enkelt och bondskt, bönor, blommor, bladgrönt och betor allt i en salig, härlig blandning.






Plötsligt dyker poliser upp, tanterna får bråttom att packa ner alltsammans i kassar och lådor, allt går lugnt och städat till. Nästa dag är tanerna på plats igen - alltid får de in någon liten slant som gör deras vardag lite lättare.




De många kyrkorna



I vilnius finns många, många kyrkor - säkert 50 och kanske mer därtill, de allra flesta är mycket vackra, t ex den på ovanstående bild. Det sägs att dess skönhet fascinerade Napoleon Bonaparte så tlll den milda grad att han ville ta detta underverk på till Paris.

Nu blev lyckligtvis kyrkan kvar i Vilnius - Napoleon fick väl nöja sig med Notre Dame....


Många vackra kyrkor som sagt - här kommer ett axplock:

 



St Kasimirkyrkan är en av de allra vackraste - den tjänade under sovjettiden som ateistkyrka - paradox så det förslår....går det? Ateistkyrka....?



En av kyrkorna hade en kungakrona högst upp på kyrktornet. Den fick tjäna lite som ett riktmärke under våra vandringar i staden, vi bodde inte så långt därifrån.




En stund i katedralen

Vilnius' stora katedral


Framför katedralen står klocktornet som är 57 meter högt. Själva uret är speciellt eftersom det inte har någon minutvisare. Klockan ljuder varje kvart och meddelar folket om allt från helgmålsringning till katastrofer.




Efter lunchen blev det en liten vilostund inne i katedralen, så rikt och vackert utsmyckad.




Gatuhandeln i staden var livlig, man sålde allt från bärnsten till bastumössor. Den yngsta systern köpte med sig en bastumössa hem "Vi har ingen bastu ännu men en bastumössa är en god början".
Minns nu inte vilken det var av de konstfulla mössorna som fick åka med i hennes resväska....men det kan ha varit den med rosa tofsen....
Värmande bastumösssor av tovad ull - perfekt när man kommer ut ur bastun och ska rulla sig i snön....

Det finns många affärer i Vilnius som säljer linnekläder, en fin linneklänning fick åka med mig hem i väskan - icke denna dock - men väl en annan från samma butik.


 


Užupis

Ett besök i republiken Užupis hann vi också med under en av våra vandringar i staden. Užupis är en bohemisk stadsdel i Vilnius' gamla stad.



Stadsdelen Užupis var från början en konstnärskoloni som utropade sin självständighet den 1a april 1997. Denna dag, som ju är en världsskrattdag för upptåg och aprilskämt och firas sedan dess som Užupis nationaldag. En festlig  genom parad går genom stadsdelen och Užupis armé brukar även visa upp sig. Gränsvakter patrullerar infarterna och den som inte har pass får en stämpel i handen istället.



Užupis har naturligtvis en konstitution - den är både tänkvärd och humoristisk. Konstitutionne är uppsatt på en lång mur och finns att läsa på många, många olika språk, mycket underhållande.....








Vi passerade Užupis-bron med de hundratals hänglåsen. Hit kommer de nygifta och sätter fast sitt hänglås med hopp om att det kommer att stärka känslorna och och att de ska vara för evigt. Nyckeln kastades i floden, så att de aldrig kan låsa upp hänglåset av kärlek.

 

 

 


Kanske var brudparet vi mötte i parken just på väg till bron med alla hänglåsen?







Parkerna - gröna härliga oaser i Vilnius......

 

Många grönytor finns i staden, denna park var skön att strosa i och vi njöt varje dag av Vackert Väder i Vilnius.


 

 

Ingen stadstripp utan kultur i form av vacker konst



Yngsta systern valde ut ett konstmuséum som hon tyckte verkade intressant och vi var inte sena att hänga på. Valet föll på den litauiske konstnären Vytantas Kasiulis som levde mellan 1918 och 1995.

Vi blev alla tre väldigt fascinerade av hans konst, mycket fantasifull och sprakande av härliga färger. Ett mycket lyckat val av konstmuséum.






Visst ser man att motivet är hämtat från Paris? 





Ovan konstverk visar motiv från Landskrona - är gatan bekant Leif Olin?
Vår "huskonstnär" här i Villa Olivia - Leif Olin - bor just i ett gatuhus i Landskrona - kanske är det just ert hus den konstnärnen från Litauen blivit inspirerad av när han målade....?

 

Utflykten


Nästa dag blev en bilfärd genom skog, skog, skog och ännu mera skog. Några stopp blev det, här kommer bilder från några av dem:

I Grutas Park finns mängder av statyer från sovjettiden samlade, där finns även ett muséum som visar en skola från den tidsepoken. Man kunde gå en lite lagom slinga - passande när man suttit i bil ett par timmar - skönt att sträcka på benen....


Massor av "stentuffa" gubbar passeras - känns någon igen.....?






 












Passerades även en och annan levande stork. Storken är vanlig i denna landsända, flera gånger kunde man se storkbon på tak och överst på höga stolpar.















Färden genom Litauens skogar fortsatte.....



Utefter vägen fanns många ekipage av denna art - ett rullande försäljningsställe med skogens och ibland även de egna odlingarnas läckerheter till salu.






En ask med torkad Karl-Johan fick följa med mig hem, fullt medveten om att vikten på min resväska inte tålde mycket mer än torkad svamp, jag reste med endast handbagage......






Annars hade jag gärna köpt med mig en och annan burk av traktens fina honung. Men hemma i Messenien finns gott om den varan också, honung är intressant - smakar olika på olika håll i världen beroende på de växter som erbjuds åt bina.





Svamp kunde även köpas i "kiosk". Hela tiden anlände svampplockare till fots, per cykel och i bil. De lämnade in korgar och kassar med sin skörd i kiosken och fick pengar i handen. Svampkiosken säljer sedan till hugade spekulanter och större mängder levereras dagligen till butiker och restauranger inom och utom landet.







Färden fortsatte och vi hälsade på gamla goda vänner till Vaida och Jan. De hade bott grannar i många år vid sommarstället, så otroligt gästvänliga människor.....
Världens sötaste lilla tant och gästvänligheten själv. Plats röjdes på soffan i lilla rummet och fin duk lades på soffbordet. Där dukades upp vad huset hade att erbjuda just idag:



Hemgjord färskost från egna kor och nyslungad honung från bikuporna som fanns i ett hörn av trädgården. Smakade himmelskt gott......

Så avhandlades lite om vad som hänt sedan senast de sågs. Inför hemresan stoppade gumman ner öpplen i våra fickor och önskade oss trevlig resa.




Kvällen blev sen innan vi var tillbaka i Vilnius - på hemvägen stannade vi till för ett par andra stopp....fortsättning följer....




 


Nya bilder idag
2016-08-14 11:32:45


Under rubriken "Ett hus blir till" kan du se hur Vaida o Jans hus växer fram - några nya bilder har lagts upp dag.

Hos oss här hemma i Villa Olivia puttrar favoriträtten i grytan:



Köpes - 1 st fryst åttaarmad bläckfisk "Oktapothi" på grekiska - tina fisken - rensa bort den hårda mittklumpen mellan armarna och kroppen. Skär bort armarna från kroppen en efter en, dela kroppen i bitar. Lägg alltsammans i en gryta tillsätt rött vin lite salt och vatten. Jag tillsatte även ett par bitar citron, en halv lök och lite örtkryddor - allt efter eget gottfinnande.

Koka upp och låt koka ca 45 minuter eller tills bläckfisken känns mör. Låte fisken svalna i sitt spad och när bitarna känns hanterbara kan man om man vill rensa bort sugkoppar och skinn ganska lätt. Många gånger serveras bläckfisk med sugkoppar och skinn kvar - jag äter den helst utan dessa detaljer....

Lägg fisken i marinad bestående av olivolja, vitlök och hackad chili, förvara i kyl några timmar.

Ät bläckfisken kall efter marineringen eller hetta upp den några sekunder på het grill.

Voila!




Mumsfilibabba!





Antikmarkanden i Kyparissia
2016-08-08 16:50:04

För tolfte året i rad dukas det upp till antikmarknad i den lilla staden Kyparissia, jaja - antikt och antikt…somligt var nog ganska nya grejor, men det är ju lite av charmen med ”Antik"marknader….och Loppisar med för den delen.

"Åhhh....en cykel med ett eva-hjul...."  här stannade maken och beundrade.... "En så'n hade jag när jag var ung.... jösses vad det kunde smälla om däcket när eva-hjulet slirade och punkterade däcket...."  jag gick raskt därifrån....han har ju faktiskt pratat om att köpa motorcykel. Hur gamla är vi egentligen.....? Eva-hjul.....?

Den som känner mig vet att om jag bodde i Sverige skulle jag besöka loppisar då och då…ganska ofta kanske….och när jag är i Sverige den där årliga veckan i maj, då händer det att jag besöker några stycken. Det är alltid lika spännande att se om man hittar något kul som man inte visste att man behövde, loppisar existerar inte i Grekland - de lär finnas har jag hört - men jag har aldrig sett någon.. .




I maj detta år blev det en resväska, som jag när jag väl hade köpt den och provat att packa ner min shoppingrunda kunde konstatera att den var för liten…..eller rättare sagt – jag hade shoppat för mycket.

Jag reser ofta med bara handbagage på utresan och med bra mycket mer i bagaget hem, dvs jag måste på något sätt skaffa en bag/väska att flyga hem shoppingrundan i.

På en Loppis i Mariestad hade de 50% på resväskor, så på det redan väldigt billiga priset var det alltså halva priset, de hade även 50% på tavlor…. Som tur var så köpte jag inte den vackra tavlan jag såg….men jag ångrar mig lite…..den var verkligen fin. Däremot kom jag hem till dottern i Mariestad med just en resväska för halva priset. En helt fräsch, nästan ny resväska för 25 kronor…. billigare än att gå och köpa en tygkasse







……det var bara det att resväskan var för liten…så det hela slutade med att jag fick låna en resväska av dottern.....som jag nu funderar på hur jag ska få hem till henne igen....och hur jag ska få hem MIN väska....

Men nu var det ju inte loppisar i Sverige jag skulle berätta om utan en grekisk antikmässa i en stad ca 2 timmar bilresa härifrån. Bara resan dit gjorde att vi blev sugna, Kyparissia ligger åt ett helt annat håll än där vi brukar besöka, Kyparissia ligger på kusten norr om Pylos.

 






Vi har ju både länge och väl letat efter ett lite nätt skåp att komplettera de två andra gammaldags skåpen vi har i Villa Antika, var passade väl bättre att leta än på en antikmässa?

Först hittade vi ett gammalt litet och nätt slagbord….vi funderade på det ett tag, men sedan gick vi vidare. Och tro det eller ej…..där stod skåpet. Ett litet och nätt skåp som skulle passa in precis på tänkt plats i Villa Antika.




Vi frågade om pris och de drämde till med 150€…..jag storskrattade och maken skämdes….men jag blev så himlans överraskad att de kunde dra till med ett sådant fantasipris att jag brast ut i skratt. Jag kunde ju lätt se att skåpet på intet sätt var gammalt utan tvärtom ganska nytillverkat

Säljaren gick genast ner till 80€ - då började det bli intressant, jag bjöd 40€ och tänkte att man kan ju tänka sig att betala 50 om säljaren trilskas, men se det gjorde han inte ”Ja, ja – det är ju en bazaar” sa han och gick direkt med på 40€ och då ingick till och med bärhjälp upp till bilen. Vi börjar antagligen se ganska gamla och orkeslösa ut både maken och jag….

Och inte nog med det, Villa Antika ska få ännu ett litet tillbehör, en portklapp – kan det var rätt namn på detta verktyg, en portklapp i form av en damhand:

 

Den ska alldeles snart monteras på porten till huset, det kommer att bli så fint så fint……




Och på vägen hem passerade vi Eiffeltornet……
 








For Sale!
2016-08-02 17:34:08
Hej på er - hade ju tänkt att jag skulle lägga upp några bilder på Villa Xarma idag, men kameran strejkade. För er som undrar hur det blev - blev huset klart att bo i till den 25e juli då Vaida o Jan kom ner till sitt hus för en vistelse på två veckor? Svaret kommer snart....måste bara få till några bra bilder....

Tills vidare får ni hålla tillgodo med en bild från dagens lunch som idag intogs på den lilla strandtavernan "To Limanaki" - tavernan ligger på Memi beach - förlängningen på Zaga beach som börjar/slutar i Koroni.



Bläckfisk av ett slag som jag sällan smakat så god....inga märkvädigheter - bara kokt så pass länge att den blivit mör, som tillbehör valde vi lättkokt zuccini, allt serverades i traktens utsökta olivolja, ett glas svalt lokalt öl....en brödbit doppad i olivolja med lite salt. Enkelt och fantastiskt gott och som vanligt kom jag inte på att jag skulle fota förrän maten var så gott som slut.







Memi beach - en icke så befolkad strand, kanhända för att det inte är absolut sandstrand, en fördel tyckte Vaida som för omväxlings skull körde "floating" en god stund i det ljumna vattnet, +28 just nu. Hon syns som en liten prick därute när hon är på väg in mot stranden igen. Strax efteråt sitter hon insvept i sitt badlakan och äter lunch på To Limanaki...."Det är som i en saga"....var hennes kommentar när jag frågade om hon mådde bra efter simturen.










Från det ena till det andra - snygg tillsaluskylt - eller hur? Ett mycket mysigt hus i en mycket mysig liten by - inte så långt härifrån - intresserad? Någon?










Just nu bland vinstockarna....
2016-07-17 15:10:14


Just nu börjar de första vindruvorna mogna, vi har några olika sorter.....nu är det hög tid att börja plocka de fina blå, de som maken torkar till russin - de är fina att ta fram till jul. Passar bra under tiden fram till jul också, jag brukar lägga några bland flingorna på min frukostyoghurt.







I pergolan utanför våra sovrum hänger det många klasar i solen, de är inte mogna ännu, det är en variant som vi kallar dessertdruva......stora, söta och gulrosa till färgen när de är helt mogna. Det tar ännu några veckor.






Vindruvorna som ska torkas plockas bort från sina små kvistar för att sedan läggas i solen.







Här ligger druvona på tork i den hemmagjorda torken, tillverkad av ganla fönsterramar och nät som gör att luft kommer åt från alla håll








De dagsfärska hälls upp i en egen "ruta".....












Jag ägnar mig åt att se till att våra små minitomater får soltorka. Jag hade ju trott att de skulle vara söta och goda att äta direkt från tomatbusken, men tji fick jag, de var sura som attan, de passar bra att soltorka och därefter läggas i olivolja och användas i matlagningen.





Voula och annat trevligt
2016-07-09 15:02:13


Den söta flickan på bilden heter Voula. Voula är född av grekiska föräldrar, hennes mor har vuxit upp i Sverige. Även Voula har bott i Sverige och gick under några år på mellanstadiet i en skola i Göteborg.

Trots sin ganska korta tid i Sverige talar
Voula väldigt bra svenska och hon jobbar just nu på vår närmsta Super Market uppe i byn Charakopió. Man blir alltid så trevligt bemött på Vergis Super Market och de har ett mycket bra sortiment - jag saknar i princip ingenting för vårt dagliga liv, det mest hittar man hos Vergis.

Voula har alltid några vänliga ord till sina kunder och hon ser alltid glad ut, för det mesta hittar men henne i kassan, men hon finns ibland även runt om i affären och fyller på varor, väger frukt o grönt mm mm

Kan vara bra att veta om man är ute efter något speciellt eller bara känner för att prata lite svenska, leta efter Voula. Voula tycker det är kul när man pratar svenska med henne, hon vill absolut inte glömma bort sina svenska språkkunskaper.

Jag frågade Voula om jag fick ta ett foto av henne och presentera henne här på bloggen och det var helt OK.








Utsikt över messenska viken idag vid lunchtid - kan det vara ett piratskepp som lagt till här nedanför huset?








Vår tillvaro har intagit sina sommarfärger, halmgult på marken i olivlundarna, blå himmel, turkosblått hav och i den vackra staden Koroni färgas alla hustaken rosa i solskenet.....livet är gott!



Glad Midsommar
2016-06-24 10:59:33


Glad Midsommar önskar vi er alla vänner som gästat oss i Villa Olivia - bilden ovan får symbolisera de midsomrar vi haft här i Villa Olivia - en målning där damen har en krans av kvistar från ett olivträd.
Här är alldeles för varmt för att man ska kunna tänka sig en blomsterkrans i håret, men en liten sillbit med en god svensk ost kan det bli till kvällen - tack till alla er som tänkt på oss när ni packat väskan för en vecka eller två här i Villa Olivia - ibland har det slunkit ner en sillburk eller en bit svensk ost i väskan. Det är vi glada för idag, inget kan ersätta den svenska klassikern när man höjer nubbeglaset och säger "Glad Midsommar"

kram på er.....




För vilken gång i ordningen....?
2016-05-16 10:43:34
Söndag morgon, nya gäster har kommit på lördagen - nya och nya - Anne och Urban från Bergen i Norge har gästat oss så många gånger och såååå många gånger har jag vandrat tillsammans med våra gäster till söndagsmarknden i grannbyn, men för Urban och Anne var det första gången.


Mina vandringskamrater för dagen.






I skön morgonluft traskade vi iväg, marknaden börjar tidigt, man måste vara där på förmiddagen för att det ska finnas något kvar. Fotot ovan visar vyer utefter vägen, vi går i ganska rask takt men stannar för att njuta av vyerna flera gånger utefter vägen.




En perfekt formad gran, så perfekt att man undrar om den kanske är av plast.....perfekt för julgransbelysningen i december,
klättra upp med toppstjärnan den som känner sig hågad....




jag slutar aldrig att beundra de gamla husen....




Vallmon lyser röd även i ett grodperspektiv.....







Framme vid marknaden, tomattanten har bara tomater att sälja, i de mer välsorterade stånden finns de vanligast förekommande grönsakerna i ett enkelt grekiskt hushåll.....gurka, paparika, bönor, lök, vitlök, broccoli, säsongens horta, just nu är "Vlita" en primör, kan användas efter kort kokning - smakar som god spenat....kanske ännu godare....i Sverige går den under nament "Amaranth" en mycket näringsrik växt


Amaranth, den växer vild i trädgården kring Villa Antika, kanske bjuder jag gästerna på ett smakprov lite längre fram i veckan....







Gubben som varje söndagsförmiddag säljer sina plantor på torget lämnar sin plats, kanske åker han hem - kanske beger han sig till en annan marknadsplats...



Tomattanten stannar kvar, dags för lunch - ett äpple blir av med sitt ibland något sega ytterhölje mellan tantens flinka fingrar.....









Sida vid sida....nyrenoverat mot orenoverat....sida vid sida traskar vi hemåt efter vätskepåfyllning i byn. Stranden lockar.....







Inte så trångt på Perouliastranden ännu, för kallt i vattnet -  tycker greken... .....bara 21 plusgrader i havet. Några tappra utlänningar tycker det är helt OK.




Idag den 27e april
2016-04-27 17:54:01




En promenad i omgivningarna kring Finikounda var planerad och det blev ett par härliga timmar i den kristallklara luften. Från Finikounda vandrade vi upp  till den pittoreska lilla byn Lachanada och ner igen genom olivlundarna sista biten längs havet tillbaka till Finikounda.









En get nyfiken passerades


Efter avslutad vandring for vi vidare med bil till vackra staden Methoni till vårt nuvarande favoritställe där vi åt fisksouvla
ki - kan verkligen rekommenderas - visst ser det gott ut?





Nya bilder har kommit till under rubriken "Ett hus blir till"....välkomna in och se vad som händer kring Jan o Vaidas hus.





Full fart!
2016-04-22 9:35:50

Ni må tro att det är full fart här nere…ja nu tänker jag inte bara på Villa Olivia och Villa Antika där det nästan alltid är full fart….är det inte det ena projektet så är det det andra.  

I Villa Olivia handlar det mestadels om utomhusarbete för tillfället – allt ska planteras, ansas klippas och beskäras, det tar sin tid med bortåt 130 olivträd....





I Villa Antika är det just nu inomhusarbete som pågår…. dvs hantverkarna arbetar inomhus, nedre plan i huset håller på att färdigställas med ett sovrum med eget badrum – en helt egen svit skulle man kunna säga. Det kommer också att finnas möjligheter att tillreda en liten frukost därnere om de som sover där inte bums vill väcka dem som sover på övervåningen.

golvläggaren i full fart.....



I övriga Grekland är det också full fart, nu börjar säsongen, 1a maj är det magiska datumet då allt öppnas, åtminstone här i Kalamataområdet, det är ju den del av Grekland jag har mest erfarenhet av.

Och det är inte bara säsongstart – detta viktiga datum 1a maj - då allt som i ett slag med ett trollspö förändras - är i år förenat med grekernas största helg – Påsken.

Då ska vi hinna med detta lilla delikata ärende......att provsmaka det grillade lammet som grillats i långsamt mak över öppen eld sedan tidiga morgonen.....



Och inte nog med det, det är också arbetarrörelsens dag - men vi ska inte demonstrera....det får någon annan sköta om.

 

 

Och dessutom... 1a maj firar man att sommaren är kommen med att plocka blommor, binda kransar och hänga upp dem lite här och där på husen, på dörrar och grindar för att hälsa sommaren riktigt välkommen.

 


Detta år har vi haft en otroligt mild ”vinter” så det blir ingen större skillnad på väderleken i och med att den traditionella sommaren hälsas välkommen, det har varit full fart på värmen i stort sett hela tiden sedan i början av februari.



Full fart på dansande greker.....


Hur den 1a maj ska överlevas detta år undrar jag, 2a maj kommer förmodligen det mesta att vara stängt och allt arbete ligga nere för när grekerna festar – och festa är här inte alltid synonymt med att man intar en massa alkohol, man spelar, sjunger och dansar hela natten lång till frampå småtimmarna. Så länge kan inte en sömnig svensk som jag hålla ut.….jag slutar mycket tidigare…. men musiken hörs ibland ända in i mitt sovrum……det är full fart på den med....






Inte så ofta nu....
2016-04-11 9:37:25
Jag har inte varit så flitig med bloggande på sistone, här kommer i alla fall ett livstecken.....



På en av mina vandringar tillsammans med en engelsk väninna råkade vi på den söta lilla åsnan. Jag kan bara inte låta bli att ta fram min kamera så snart jag ser en åsna.

"När vi flyttade hit för ca 10 år sedan fanns det 20 åsnor i vår by, nu finns det fem kvar och det verkar som om att i samma takt som de åldriga grekerna försvinner så förvinner även åsnorna. De unga grekerna vill hellre ha en motorcykel" .....synd tycker jag......

Vi behöver lära oss att ta det lite lugnare.....i synnerhet när vi blir lite äldre.

Några som inte tar det lite lugnare är Vaida och Jan - där är det full fart på husbygget, text och nya bilder under "Ett hus blir till" - varsågoda!
Konstrundan
2016-03-15 16:52:39

Snart dags för konstrundan i Sverige. Det är så många som ställer ut under de dagar konstrundan pågår i Skåne, jag vill gärna slå ett slag för två konstnärer som jag känner speciellt för

 


- Gill Tomlinson –

Gill kommer ursprungligen från England men hennes verk är uteslutande med inspiration från vårt vackra Messinien och ibland även från andra delar av Grekland.

Gill bor i grannbyn Charakopió och hon tycker om att få visa sina alster för den som är intresserad, jag visar gärna var hon bor om du vill besöka Gill nästa gång du kommer hit.

Vi har låtit Gill smycka Villa Antika, hennes ”The green door” är ett av mina favoritalster....


"Green door" som den är placerad i Villa Antika - ursäkta lite dålig bild....



lite bättre här.....

Gill ställer ut i Ystad, mer information om hennes utställning finns att läsa i Gills blogg

http://artistswindow.com/new/blog/


En annan konstnär värd ett besök är Leif Oliv...förlåt Olin.....

- Leif Olin –

Du som hälsat på här i Villa Olivia studios är bekant med Leifs fina konstverk som han fick inspiration till när han var här för några år sedan. Hans blick för naturen här och framför allt för olivträden är så härlig… nedan vackra akvarell är målad med inspiration från trakten häromkring...


På sista tiden har Leif även börjat intressera sig för gamla grekiska elmätare….om ni kikar in på hans hemsida leifolin.se så finns det till och med en elmätare från grannbyn Loggá utförd i blandade tekniker/collage och akryl.

http://www.leifolin.se/

Leif och hans fru Agneta har en del av sitt hjärta här i Messinien och de återkommer år efter år….undrar om de inte snart slår ner en eller annan bopåle här…..

För den som vill läsa mer om hur det var en av de gånger Leif gästade oss finns en blogg daterad 2013-02-13 – text som berättar och bilder som visar hur vi hade det då.

Har du vägar till Skånetrakten under konstrundan 25 mars - 3 april titta in till Ystad där Gill ställer ut och till och Landskrona där Leif har sin utställning.


Från kultur o form av konst till kultur i form av dans......
 

 

 

Här i vårt kära Messinien har man just kvalificerat sig och är nu omnämnda i Guinness Rekordbok. Ett megastort gäng, 740 av koreograf arrangerade personer dansade på torget i Kalamata i 15 minuter och 15 sekunder, mitt i allt elände som Grekland just nu har i sin omgivning märker man en sällan skådad livsglädje - allt går att genomföra – det är bara fråga om organisation och vilja.

 

Den Messinska regnbågen
2016-03-11 15:42:57



Nu är det inte riktigt denna regnbåge jag syftar på, men visst är fotot vackert - tänk att kunna fånga en hel regnbåge från början till slut rakt utanför vår balkong mot havet.

Hembjudna till svenska goda vänner som upptäckte detta paradis flera år innan vi satte ner våra bopålar här….så många tankar ventileras….stort som smått…. alla var vi väldigt överens och känner en enorm ödmjukhet över att vi får tillbringa en tid här. Vi börjar verkligen förstå vilken förmån det är…det må vara kris i Grekland, men det märker vi inte av speciellt mycket just här. Här lever man som man gjort i generationer – de må var ”bonnigt” och ibland 50 år efter i både ena och andra avseendet….här är en herrans massa traktorer och ibland lite för många stöddiga gubbs med mycket ”macho”-inställning till alldeles för mycket - men trots allt – här är lätt att leva. Det finns så mycket att sätta värde på ….


Vårt gröngula guld - olivoljan - det är nu allmänt känt vilken fantastisk produkt detta är, så hälsosam att det saknar motstycke och vi har förmånen att för en tid få äga och förvalta 120 vackra olivträd som ger oss det gröngula
guldet…..




Vårt svarta guld….oliverna….våra vänner som bjöd på långlunch hade noggrant dokumenterat sina Kalamon-oliver, plockade vid olika tidpunkter och inlagda på tre olika sätt – alla så goda….vi skördar dem från träden här rakt utanför fönstret.





Vårt vinröda guld…..Peloponnesos röda druvor med Agirogitiko i spetsen…. vinområdet Nemea som vi har alldeles om hörnet bara ligger där och väntar på att bli upptäckt…..




våra vänner har sin egen vingård och nu var det dags att provsmaka deras röda vin från 2014….. vilka vinmakare till vänner vi har…..oj så gott vin de har lyckats få fram från sin lilla men mycket välskötta vingård.



Vårt vita guld….de fantastiska vita druvorna som hänger i klasar på våra vinstockar, Moscofilero…..Rothitiko…Xino Mavro….m fl för att inte tala om russinen som maken får fram av de vinstockar som bär Sultanas…..solens sötma i ”ett nötskal”

 




Det brunlila guldet – Petimezi….ett koncentrerat hopkok av resterna från vintillverkningen …. smaken går ej att beskriva – den måste upplevas….helt gudomligt med ett par matskedar över den goda grekiska yoghurten som avslutning på en god grekisk måltid, eller tillsammans med en bit god ost.....






Det genomskinliga guldet – Tsipouro….ännu en produkt av resterna från vintillverkningen, i Italien är benämningen Grappa….här heter det Tsipouro.

Vi var med om en lustig händelse kring just framställning av Tsiporo för ett par år sedan, den tål att läsas igen, du hittar den om du går tillbaka till oktober 2014 i blogglistan. Scrolla förbi bilderna på renoveringen av Villa Antika och läs bloggen som har rubriken "Ännu en magisk afton" och det var det verkligen.....




 




Ett annat vitt guld - Fetaosten som numera är urspungsmärkt… vi fick prova en ny variant hos våra vänner….vi inser att många finns ännu kvar att upptäcka i vår lokala butik uppe i byn där fetaostburkarna står på rad i kyldisken. Vi prioriterar den fetaosten som tillverkas här i vår omedelbara omgivning.



Våra orangea, gröna och gula guld - citrusfrukterna, på träden hänger både mogna frukter och stinna knoppar som just är i färd att slå ut….lyckostar ni som kommer hit om ett par veckor….. doften från citrusblommorna kommer att vara bedövande.


 

Vårt lackröda guld – granatäpplena – förra året var första året vi fick lite större mängd från våra granatäppelträd, ca 20 frukter totalt – i år har vi förväntningar på större skörd – en hälsoprodukt likt olivoljan….googla gärna och läs om granatäpplets oanade hälsofördelar…..



Och så till sist – vårt gröna guld - Hortan - de färska vilda örterna - sparrisen som skjuter upp längs vägarna i olivlundarna,  på grekiska "Xorta" som växer vilt på överallt marken och varenda grek vet precis hur de olika örterna ska användas, det har de lärt sig genom decennier av svåra tider, det mesta går att ta vara på och göra något ätbart av. Plockas, rensas, rengörs, kokas och avnjuts sedan med olivolja, salt och citron.

 



För att inte tala om den guldgula messinska honungen ….den kräver ett eget kapitel. Honungen har i present från mig fått en helt egen vandring ”Honungsvandringen” - många är ni som vandrat den tillsammans med mig…och fler är ni som kommer för att vandra den denna vår…..vandringen upp till den gamla byn. Där köper man den speciella honungen direkt ur biodlarens egen honungstunna, den honungen gör till och med självaste Nalle Puh avundsjuk…..

 



Detta - mina bloggvänner - är bara ett litet smakprov på den regnbåge av fantastiska produkter vi omges av, sen har vi ju ”Det stora blå”…här rakt nedanför huset …Thalassa mou…


Verkligen vår
2016-03-05 12:10:32


Trots att nattens regn resulterade i kritvita bergstoppar på grund av massor av nysnö så är här full vår. Fåglarna sjunger sig hesa och markerna blommar i regnsbågens färger....






Naturen behöver inte så väldigt stor assistans för att det ska bli så vackert kring vårt hus.








Vinrankorna knoppas och de första minivinbladen börjar spricka ut så smått, snart kan man göra vinbladsdolmar på de färska bladen....











Sparrisen skjuter upp sina knoppar i raketfart.....så goda att bryta och äta precis som de är.....man behöver inte leta så värst länge längs vägarna i olivlundarna förrän man upptäcker sparrisknopparna.....lite som att leta svamp, man behöver vänja ögat vid att se hur de växer, har man bara hittat den första se'n brukar det gå lätt att hitta flera.



Ovanligt tidigt......
2016-02-20 15:57:33


Många hör av sig till oss och säger "jag ser på Europakartan att ni har varmt och skönt väder".  Och varmt har vi mellan 20 och 25 varma grader och det har pågått ett par veckor nu, ovanligt tidigt för oss, det är åtminstone 5 grader varmare än normalt. Kostas-grannen skakar lite bekymrat på huvudet och säger att det inte är normalt, naturen behöver ännu lite vila och framför allt behöver vi mer regn, det har varit väldigt lite av den varan. Vi får se....det hinner komma än, det brukar bli bakslag när värmen kommer tidigt, precis som jag minns att det var i Sverige. Vi passar på och njuter så länge det pågår, vi är ute och tankar vitaminer så mycket vi kan.



För min del handlar det ofta om att vandra omkring i naturen, gärna med vänner, ibland går jag i sällskap av bara mig själv.



Den här prydliga odlingen passerar jag ibland, jag kan bara beundra det strävsamma paret som orkar hålla sin lilla jordbit så välskött, snart tittar där upp både potatisblast, spenat och långsmal lökblast i grönaste grönt. Därefter planterar de sina tomatplantor, sina aubergine och zucciniplantor och när jorden blir ännu lite varmare petar de ner bönor i alla former och färger.



Vy mot Koronis sydkust, öde playa....än så länge




Ännu lite längre upp på backen kan vi få en skymt av "den rike grek/ryssens" egendom. Planetarium på tomten minsann..... Ibland kan man se hans enorma yacht ligga för ankar nedanför den megastora villan han har låtit bygga åt sig och sin familj - det lär vara ett renässansslott. Runt villan finns en giganstisk väl inhägnad markegedom och man kommer aldrig så nära så man kan se hur slottet ser ut....bara skymta på håll. Det man ser verkar vara väldigt välskött, på gränsen till pedantiskt.



Inget kan väl ändå vara så vackert som ett gammalt, genuint grekiskt stenhus...





eller hur......?







eller varför inte bygga sig ett eget litet kapell, man lär inte ens behöva bygglov.....





Mandelblom mot blå himmel.....




Vi passerar stenig strand, mycket rörelse i vattnet idag.....




Vackra byn Vasilitsi på håll.....där har vi ätit många gånger....favoriträtten där är get i tomatsås....upp med händerna ni som varit med oss på Nikos taverna mitt i byn, bloggen jag skrev år 2012 om just den tavernan tål att läsas igen, här är länken:

http://www.villaolivia.net/mycketlangtord.php?post=146

Visst blir man sugen....?





Till sist en liten fundering....kan detta funka egentligen?







351 objekt totalt 1  2  3  4  5  6  ...  18 

StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till