StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till
Villa Olivia
Peroulia, Grekland
Mars, 2008
April, 2008
Maj, 2008
Juni, 2008
Juli, 2008
Augusti, 2008
September, 2008
Oktober, 2008
November, 2008
December, 2008
Januari, 2009
Februari, 2009
Mars, 2009
April, 2009
Maj, 2009
Juni, 2009
Juli, 2009
Augusti, 2009
September, 2009
Oktober, 2009
November, 2009
December, 2009
Januari, 2010
Februari, 2010
Mars, 2010
April, 2010
Maj, 2010
Juni, 2010
Juli, 2010
Augusti, 2010
September, 2010
Oktober, 2010
November, 2010
December, 2010
Januari, 2011
Mars, 2011
April, 2011
Maj, 2011
Juni, 2011
Juli, 2011
Augusti, 2011
September, 2011
Oktober, 2011
November, 2011
December, 2011
Januari, 2012
Februari, 2012
Mars, 2012
April, 2012
Maj, 2012
Juni, 2012
Juli, 2012
Augusti, 2012
September, 2012
Oktober, 2012
November, 2012
December, 2012
Januari, 2013
Februari, 2013
Mars, 2013
April, 2013
Maj, 2013
Juni, 2013
Juli, 2013
Augusti, 2013
September, 2013
Oktober, 2013
November, 2013
December, 2013
Januari, 2014
Februari, 2014
Mars, 2014
April, 2014
Maj, 2014
Juni, 2014
Juli, 2014
Augusti, 2014
September, 2014
Oktober, 2014
November, 2014
December, 2014
Januari, 2015
Februari, 2015
Mars, 2015
April, 2015
Maj, 2015
Juni, 2015
Juli, 2015
Augusti, 2015
September, 2015
Oktober, 2015
November, 2015
December, 2015
Januari, 2016
Februari, 2016
Mars, 2016
April, 2016
Maj, 2016
Juni, 2016
Juli, 2016
Augusti, 2016
September, 2016
Oktober, 2016
November, 2016
December, 2016
Januari, 2017
Februari, 2017
Mars, 2017
April, 2017
Maj, 2017
Juni, 2017
Juli, 2017
September, 2017
Oktober, 2017
November, 2017
Blogg
RSS
Marknad, fisk och semla
2011-02-15 9:28:09




Jag har inte besökt söndagsmarknaden i Charakopió på ett tag, nu tog vi ”tvärt av” och stannade till på vår väg till Koroni i söndags. Det var inte riktigt sig likt…. marknadsplatsen i Charakopió var helt tom, dvs den ordinarie marknadsplatsen. Man har flyttat grönsaksmarknaden till ”nya torget” eller parkeringen kanske man ska säga, det är ju det den tjänar som i vardagslag. Muren utmed kyrkan där man höll till tidigare, var nu tom sånär som på några parkerade bilar.
Vet inte om jag gillar detta….nu kan man inte sitta på de små caféerna som finns runt den fd marknadsplatsen och titta  på folklivet längre, å andra sidan är det bra att salustånden inte är uppmonterade längs den ibland ganska trafikerade byvägen, nåja – det  är väl samma sorts goda tomater, äpplen och morötter man säljer kan jag tänka mig....



och samma sorts unghöns som ska få följa med nån bonde hem för att värpa de fina bruna äggen.…



och andra i vardagen helt oumbärliga utensilier....





Turen denna söndag gick som sagt till Koroni. Inte min moppe tyvärr...

I Koroni pågår renoveringen av piren fortfarande. Vi hade en sydostlig storm häromåret, vars vågor fullständigt raserade den gamla piren, nu är den på god väg att byggas upp igen. Långa tider har hamnplanen varit full av stora stenblock som nu lagts ner som fundament + att hela kajen använts till att gjuta enorma cementblock som placerats ovanpå de stora stenblocken för att hålla emot kommande stormar från sydost. Senaste tiden har hamnplanen fyllts med muddermassor som sen körts bort med jättelastbilar. I sommar kanske hamnplanen kan användas som parkering igen?


Nu har nästa fas påbörjats, man har armerat för den nya pirgatan och muren som ska gjutas upp emot de jättestora cementblocken. Det blir nog både stadigt och bra när det blir klart. Min undran är om de elva vackra lyktorna kommer att renoveras och återplaceras längs piren….


På bilden ovan syns rester av den fina gatlyktan längst till höger i bild




I hamnen hälsade vi på hos fiskaren - bilden visar en del av dagens fångst



Vi köpte en fisk som liknade en makrill och fyllde med allehanda örter, lök och citron



Fisken smakade till och med makrill, den blev riktigt god och fick bli vår söndagslunch.


Alla hjärtans dag har passerat, det är verkligen ingen jättegrej här i detta bortglömda hörn av Grekland.
När jag passerade grannbyn igår var blomsteraffären uppdekorerad med några färggranna vimplar och viftande, röda hjärtballonger, trottoaren utanför var fylld med röda blommor  - synd att jag inte hade kameran med… PÅ trottoaren mitt bland alla rosor stod den gamle greken lutad mot sin käpp, den annars krumma ryggen var något mer upprätt när han stod och tittade på spektaklet, hit har ännu inte kommershysterin runt ”Alla Hjärtans Dag” definitivt inte hunnit. Antar att en och annan yngre grekisk dam kanske fick en ros av sin käresta...




Vi firade dagen med att äta var sin semla, jag bakade ett antal släta bullar varav sex stycken blev till semlor på direkten, njaaa vi satte inte i oss alla sex själva, två gav jag till våra kära grekiska vänner och två gav vi till våra engelska vänner.
”Semla, a Swedish speciality”, sa jag. De tittade lite misstänksamt på gräddbullarna ….liknade inte Baklavá ett endaste dugg. När de väl smakat gav de högsta betyg, antar att de kommer att vilja ha receptet snart.

Avslutar med denna bild som visar det enorma Mimosaträdet som blommar just nu vid ett av våra grannhus. Den lyser så fint mot den klarblå himlen - men barometern sjunker rejält - vi ska visst få oväder snart...vi njuter så länge vi kan....

 

av stora, mjuka, härligt doftande Mimosabollar....


Rapport från Messinien
2011-02-09 17:39:57

Vi tänker på er i vintermörkret i Sverige, även om vi vet att det börjat ljusna däruppe i norr och dagarna blir allt längre och längre. Vad vi förstår så behåller vintern sitt grepp om er ännu en tid och det är ju så det ska vara. Det SKA vara vinter i Sverige i februari, till och med ända in i mars, det är heller inte så ovanligt att det snöar i april….minns flera sådana tillfällen från tiden i Sverige. Och som ni kan se på bilden nedan så har vi snö även här, men på behörigt avstånd, 6 mil bort och 2407 m upp - där finns gott av den vita varan. Bilden visar bergstopparna vi ser rakt över Messinska bukten.


Men det var inte vinter det skulle handla om idag, det jag vill bjuda på från mitt lilla hörn av Europa är några dagsfärska bilder som visar lite av den växtlighet som just håller på att komma igång, en del har inte slutat blomma över huvud taget, t ex Bouganvillean mot garageväggen




Min favorit, vet ni som följer min blogg, är Hibiscusen. Jag beskar det hårt för ett par veckor sedan och den belönar mig just nu med denna vackra blomma som sprack ut i solväggen idag



Jag har ju min faiblesse för vackert slitna, gärna rostiga föremål, rost mot växternas grönska – en perfekt kombination i mitt tycke. Rota i gamla gömmor, det mest oväntade kan bli en vacker kruka för en växt.



Här bjuder jag på en bild som visar min senaste installation, jag kallar den ”pottstolen, eng pot stool”.
Ni som gästade oss förra säsongen vet precis var den gamla stolen står och minns kanske också att kattungarna hade väldigt roligt med alla snörstumpar från den trasiga sitsen som hängde och dinglade undertill. De låg på rygg under stolen och fäktade med tassarna och bet i snörstumparna – nu gör de inte det längre, de har tyvärr vuxit ifrån det, de var så söta…

Jag talade med grannen Stelios igår, ni som följt mig på bloggen sedan länge vet att det var Stelios som såg till att vår röda skottkärra kom tillrätta – en gång i tidernas begynnelse. Se blogg från maj 2008 om Du vill läsa om hur det gick till.

Stelios var ute och stökade i sin trädgård i går kväll när jag tog min kvällspromenad. Han sjöng glatt omväxlande visslade högt och ljudligt när han körde omkring med sin jordfräs. Stelios var vinterklädd fastän termometern visade +13 i skymningen, m a o han hade toppluvan på. Jag vinkade när jag passerade, han stannade sin jordfräs och vi bytte några ord, naturligtvis handlade det om vädret som just nu är högtrycksbetonat, minst sagt.

”Vi har halkioniska dagar” sa jag

”Ja, för andra gången detta år” sa Stelios, ”antagligen är det för att vi inte hade några alls förra året”. 

Det kom han ihåg, han har alldeles rätt – de uteblev helt förra vintern eller ”den svalare perioden” som jag kallar den årstid vi just nu har. Vinter – det vet de inte vad det är – grekerna som bor här i Messinien.


Men det vet ni, kära bloggvänner i Sverige.

Citroner, citroner, citroner och katthus
2011-02-01 14:09:30


 

Just nu är det högsäsong för citroner, de är så fina just nu och det är så mycket man kan använda dem till. Här finns gott om tillfällen att hitta citroner som ingen verkar bry sig om eller vilja ha - de ramlar på marken om ingen tar hand om dem, så jag tar hand om en del.
Jag har kokat en väldigt god citronmarmelad och satt in en omgång hemgjord Limoncello i kylen att stå till sig ett par veckor.




Citronmarmeladen tillreddes enligt följande:

Fyra citroner skrubbas i vatten, riv skalet på ett grova sidan av rivjärn, se till att inget av det vita, beska som sitter strax under det gula skalet kommer med. Dela citronerna i fyra delar och skär loss fruktköttet från det vita innerskalet. Låt kärnorna vara med, de innehåller pektin vilket gör att marmeladen tjocknar lättare, de fiskas lätt upp när marmeladen är klar tillsammans med en del av de lite sega hinnorna som sitter kring fruktköttet.

 

Lägg skal och fruktkött i en gryta, tillsätt 2 dl vatten och koka upp. Tillsätt 4 dl socker, rör om så att det löser sig och låt marmeladen koka ca 30 minuter. Gör marmeladprovet - klicka lite marmelad på en kall tallrik, dra en sked igenom så att ett spår bildas. Om marmeladen rinner ihop igen behöver den koka längre, om spåret stannar kvar är den klar.

Sterilisera en glasburk eller två, 10 minuter i 100 grader i ugnen, häll i marmeladen medan den ff är varm, sätt på locket och ställ burken upp och ned tills marmeladen kallnat – det vakum som bildas gör att marmeladen håller sig längre i oöppnad burk.

 

 

Limonchello är enkelt att göra - koka en sockerlag på 0,5 l vatten och 0,5 kg socker – låt den kallna.

Skala av det gula skalet med en potatisskalare, skala tunna strimlor av skalet, bara det gula på 0,5 kg citroner. Lägg ner skalbitarna i sockerlagen, häll på 0,5 l okryddad sprit – lägg i en glasburk med tättslutande lock, låt stå i två veckor i kylen, sila av, drick o njut!

Limoncellon kan även användas i olika drinkar och som smaksättare i efterrätter och bakverk, mycket användbart eller hur? 

 
Limoncello


Citrongula blommor lyser också på marken olivlunden just nu.




Vi har haft ett par veckor med lite regn av och till, några dagar har bjudit heldagsregn, var det månne vintern detta år? Idag är det strålande sol och vi firade det med årets första lunch utomhus.

  

 
Första februari 2011

Jag har ju inte varit så flitig med skrivandet på sistone, det är så mycket annat som ska göras hela tiden. Vi har i alla fall hunnit hantverka lite grann bl a. Katterna har äntligen fått sin Kattstuga –

 



Det blir härligt för dem att bo där under regniga dagar och nätter. Kattstugan är isolerad med frigolit på golvet och har en av husses gamla utslitna t-shirts ovanpå som liggunderlag – det gillar dom och helst vill de vara därinne alla tre på en gång. Vi förstod snart att vi måste ha ett stöd nertill på framsidan så att katternas alla ben får rum i stugan. Nu har stugan fått det och även en namnskylt  - Kattstugan -


Vi tyckte det var lite märkligt att katterna inte kom till oss när vi ropade Ulla, Lurven eller Makrill. Nu förstår vi varför – de förstår inte svenska – så våra katter har begåvats med även grekiska namn. Nu heter de Ella (som betyder kom) Jámas (som betyder skål) och Misó (som betyder en halv – hon är ju så liten). Nu ska det nog gå bättre, nu kan vi kalla på dem på det språk de förstår.


Jámas & Misó fd Lurven & Makrill

3 objekt totalt

StartsidaInfoOmKontakta ossBloggUthyrningAtt renovera ett husEtt hus blir till