Your browser version is outdated. We recommend that you update your browser to the latest version.

Ser det så gott ut egentligen....?

Posted 13 2 12


Idag plockade vi vårens första horta (läs vildväxande gröna blad av div sorter). En halv plastkasse skördades av något som mest såg ut som maskrosblad. "Goda" sa greken, "bra för både magen och tom plånbok".... gissar att man får skynda sig om man ska få tag på horta framöver....olivlundarna kommer säkert att dammsugas i jakten på färskt grönt till kvällsvarden.
I alla fall, våra marker är så pass stora att vi inte behöver ge oss in på grannens domäner, vi har så det räcker.

Ovan grönsaker kommera att bli sällskapet till kvällens middag här i Villa Olivia, tillsammans med mos gjort på potatis och rotselleri, ung 50/50. Ni anar inte vad som kommer att serveras till alla dessa läckra vegetariska rätter, jo vanlig hederlig svensk falukorv - märket Änglamark. Ekologisk, nyckelhålsmärkt och köttstark falukorv
hittransporterad av snälla svenska vänner.

Kom just in efter att ha hämtat lite färsk koriander att krydda härligheten med....och vet ni vad....det hördes en hel serenad av fågelsång nu i skymningen, koltrastar i alla väderstreck....nu är våren definitivt på gång, jag dröjde mig kvar ute och njöt av koltrastarnas hoppfulla sång.


Koltrast